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    海鲜烤肉自助来啦

    信息发布者:zhaojianfang
    2019-10-30 20:44:17    来源:海鲜烤肉自助来啦   转载

    占地500+㎡的海鲜烤肉自助来啦!好吃的不止100种!



    开启海鲜吃货暴走模式

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    依水而居的当地人早已把海鲜作为餐桌上不可或缺的食材进行烹饪。外地游客来此游玩,也会把品尝海鲜作为必打卡的重中之重。



    这里的海鲜可谓是重头戏,不论是咸鲜的北极冰虾还是新鲜打捞的生虾都能让你垂涎欲滴。



    吃法也是多种多样,新鲜的生虾平铺在铁板上使之受热均匀,翻炒至金黄;


    虾的鲜味在与热油的化学碰撞中渐渐释放出它独有的香味,再加上厨师特制的辣料进行翻炒;



    提鲜的同时味蕾也得到跳跃,一盘色香味俱全的铁板大虾就装盘供您享用了。



    当然啦,除了大虾,这里的生蚝和扇贝也是一等一的美味呦!清蒸亦或是爆炒都在挑逗着食客的味蕾!


    这里,就不得不提一下招牌菜品蒜蓉粉丝生蚝,基本上是分分钟抢光的节奏啊!



    生蚝肉质肥嫩,粉丝本身没有底味,在不影响主料鲜美的同时吸汁去油。


    一口下去,调料全然不会浪费,生蚝的鲜加上特制蒜蓉的香还有粉丝的润滑,别提多美味了!



    吃海鲜,讲究本味。新鲜捕捞的海味活蹦乱跳进了锅,进行蒸煮,不需要其他的修饰便能享受到大自然的馈赠。这里的扇贝肉质鲜嫩肥硕、海螺个个饱满,海鲜性凉,蘸上调好的醋姜汁,既祛寒又美味。


    日料区当季的海洋滋味

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    寿司之神小野二郎说过:“寿司的美味,关键就在醋饭”。



    用醋、盐,再加上一点点糖调和的米饭颗粒分明且更有光泽。


    配上片好的生鱼片,蘸上调好的酱油汁,鱼的部分朝下,一口把寿司放到嘴里,让食材最先接触到舌头,米饭的软糯加上生鱼片的鲜香,相遇即美味。



    值得一提的是,他家的寿司种类繁多应接不暇,让你吃到扶墙!!!



    除此之外,日料区的另一大特色便是已切好的生鱼片!


    生鱼片不仅摆盘精致,原料新鲜,而且口感清爽。蘸上带有酱油以及芥末调和而成的调味料,强烈地吸引着食客们的注意。



    日料区的特色远不止此,下酒菜必备的酒醉蟹钳、辣爽无比的口味扇贝肉、多汁肉嫩的泡汁红虾还有味香感人的香辣钉螺齐上阵,让你过足了嘴瘾。


    -口味扇贝肉-


    -香辣钉螺-


    要我说青岛啤酒+酒醉蟹钳便是最好的下酒菜,蟹肉肉质肥嫩不说,蟹肉中已经完全融入了调料的酒香和花果清香。



    吃上一口,便根本停不下来,直接给跪了好吗?唠着家常,口中唆着一口醉蟹,这是什么神仙日子!!!


    卤肉鸭货齐上阵

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    咸中带甜的酱鸭、皮爽骨香的鸭翅全都在不断的刺激你的味蕾,既是最好的下酒菜,也是打发时间的零食。



    猪蹄卤的恰到好处,肉质香糯软烂,入口即化。不仅味道鲜美,营养丰富,还是一道不可多得的美容食品,小仙女们,赶快吃起来。



    除了卤肉、鸭货,烤鸭更是值得一提。


    果木碳烤的烤鸭油光润泽,在厨师的精湛刀工下被片下,肉质洁白细嫩、外酥里嫩。



    蘸上酱料,夹着黄瓜条的清香以及甜面酱的绵香,卷进筋道的薄饼中。一口下去,回味无穷。


    吃烤肉撸烤串

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    挣脱白日工作的束缚,在这里人们也可以惬意的撸串喝酒


    精选上等猪五花,肥瘦相间,在高温的加持下迸发出油脂的醇香。



    经过师傅的不断翻烤再撒上特制的烧烤料,吃起来不会有塞牙的苦恼,因为实在太软嫩多汁了,小编我都要流口水了。   


    除了烧烤,烤肉也是一绝!方五花梅花肉上等肥牛精选羊排以及乌鸡卷等等,任由选择。



    撒上些许油起火开烤,直至变色翻烤。



    搭配蘸酱以及解腻的青椒圈和蒜片,用青菜卷起,一口下肚,简直回味无穷。


    有肉吃的日子总是倍感幸福,听着烤盘上满登登的肉迸发的滋滋声,闻着香味,简直让人垂涎欲滴。



    除此之外,还有商家精心腌制的泡制梅花肉、泡制肥牛、泡制大排,浓郁的特制调味汁早已渗透肉的每一分纹理。


    待到上烤盘煎烤,在高温的加持下愈发地入味;每一块肉份量十足,咬一口鲜嫩多汁;吃下这一口,足矣!!!



    烤肉区食材多到眼花,鱿鱼、腌制的腰子、肉质鲜嫩的鸡胸肉、嚼劲十足的牛板筋以及肥瘦相间的精选五花更是让小编我垂涎欲滴。


    要想都品尝一遍,还真是件大工程啊!



    铁板与牛排的共舞

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    来此必吃之一便是煎牛排,无限量供应满足食量的同时味蕾也得到双重的享受。



    这里的牛排严格筛选拒绝合成肉,在铁板高温的历练下,油汁散出,直入鼻腔的肉香久久不能散去。


    待牛排七八成熟,淋上酱汁,有刀划使其入味,一口下去肉嫩有汁水。



    提醒各位小主,牛排要趁热享用哦!轻轻切开,肉质精瘦,不失细腻口感。


    美食界的扛把子——麻辣烫

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    高温熬煮过后的大骨汤加上各种调味料制成的底汤,上面有一层红油封住温度,味道浓郁。



    您可以自选爽脆的毛肚、青菜、筋道Q弹的宽粉还有切好的上等羊肉卷等作为涮品。


    当你捞完了碗里的菜,再整一口热乎乎的汤汁,让温暖从你的舌尖蔓延至五脏六腑,好像全身由内而外用热水细细地洗过一样……



    刚入口味道就直冲喉咙,让人印象深刻。麻辣烫足够麻辣,它的汤底呈褐色,有浓郁的鸡汤香气。


    喜欢麻辣的小主,千万不要错过呦!!!


    南北菜系,全是妈妈的味道!

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    热菜区酸甜可口的锅包肉、还有肉质嫩滑的猪头肉,上演着浓浓的北方气息。


    -锅包肉-


    川香诱人的辣子鸡、干煸豆角让人食欲大振,赞不绝口。


    -辣子鸡-


    -干煸豆角-


    可乐鸡翅的回味甘甜亦或是辣炒蛤蜊和香辣蟹的爽口下饭,一口下去,全是妈妈的味道呀!


    -辣炒蛤蜊-


    -香辣蟹-


    凉菜区全都是解腻下酒的好货,菜品区的蓝莓山药酸酸甜甜、老醋木耳酸脆爽口、黄瓜脆耳清爽怡人。


    -蓝莓山药-


    肉类海鲜下肚垫底,凉菜的酸爽口感完美地中和了肉的油腻,这一趟,值了!


    -老醋木耳-


    面点汤品替你保驾护航

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    精致的小猪面点简直可爱到根本下不去口,软糯的紫米糕,一个便饱了。嗝......炖煮几个时辰的汤品营养丰富,银耳枸杞汤补血养气,很适合小仙女们品尝哦!



    乌鸡汤煮的恰到好处,汤头浓郁,舀出一口,味道鲜香,可谓是上等补品。



    你以为接下来就完了吗?那就大错特错了,南瓜粥也是香甜到回甘无穷啊!色泽润黄,略微粘稠,吃起来香香甜甜,不仅养眼还很养胃哦!



    饮品区的大千世界

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    鲜榨果汁的本味体验简直让小编欲罢不能,一杯接一杯,根本停不下来;



    热烈的美酒,忽然有一种对影成三人的豪爽,不论是纯正口味的青岛啤酒还是上头的二锅头,满是烟火气!



    当然啦,喜欢红酒的朋友也是福利多多,整柜的红酒肯定让你喝到扶墙!


    甜品水果收个尾

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    就算结束“战斗”,那也要用意念告诉自己,我还能吃。



    新鲜的时令水果琳琅满目:香蕉、火龙果、木瓜供应不断,稀释了肉的油腻,一口清凉鲜甜下肚,这是什么神仙日子!



    沙拉的“酸”融合着水果的“甜”,无时不在挑逗着你的味蕾!


    都说女人总有第二个胃来品尝甜食,唇齿游动间,醇厚绵密的提拉米苏余香总是让人回味无穷。



    清新和高雅魅惑结合的红丝绒蛋糕,松软可口,直击灵魂。



    生活太苦,但无论如何不要苦了自己的胃哦!


    明亮典雅的用餐环境

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    蓝白相间的明亮色调搭配明黄的灯光,店头的帆船造型仿佛带你驶进一座美食殿堂。


    如果不是亲眼所见,你可能不会想到这是一家坐拥1000+平米的自助餐馆。



    吃自助,最重要的一点当然是熟悉“战场”。所谓知己知彼,百战不殆,在吃的问题上也绝不含糊。



    走下来这一圈,额,小编真是挑花了眼。生鲜、烤肉、甜点日料、果汁酒水、汤品面点等应接不暇,仿佛来到了一眼望不到头的美食集市。


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